כבר בגיל צעיר למדתי מאימא שלי שכרובית היא ירק מופלא שניתן להכין בעזרתו מנות נהדרות שונות, אך רובן הגדול תמיד נראה לי מורכב מאוד וקשה להכנה | ערימה גדולה בהגשה במרכז השולחן ותוך 5 דקות לא נשאר כלום |
---|---|
להשחמה יפה אפשר לרסס מעל מעט תרסיס שמן | רק תדמיינו כמה שהכרובית הזאת טעימה |
למלא סיר עם מים להרתיח להוסיף כפית מלח להכניס את הכרובית לבשל 6 דקות ולסנן.
בסיום, הניחו את הכרובית הנקייה בתוך מחבת ברזל יצוק או מחבת אחרת שמתאימה לבישול בתנור | רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? עם שלל יתרונותיה היא גם מצוינת לשומרי המשקל, כך שלא משנה מה תכינו איתה, הבסיס של המאכל יהיה דל בקלוריות |
---|---|
טעמו את הרוטב ושפרו טעמים במידת הצורך | מי יכולה ללמד חצי עולם מה אוכלים ומה לא?! פשטידה ממצרכים שיש לכל אחד בבית אין מצב שאין לכם טונה במזווה זה מוצר חובה להחזיק בבית |
עכשיו אנחנו שמחים לעדכן שהקולינריה הישראלית ממשיכה לזכות בהכרה מהדהדת ברחבי העולם.
מה עכשיו בלי פחמימות וסוכרים?? כרובית שלמה בתנור כרובית אפויה כרובית אפויה נבחרה להיות דוגמנית היום | אם רוצים אפשר לעשות את זה עם מברשת — מה שנוח לכם |
---|---|
צילום: אסף אמברם, סטיילינג נעה קנריק אני אוהב לאדות 11-13 דקות הכרובית ממשיכה להתרכך בתנור , אבל לא יקרה כלום אם תאדו 3-4 דקות יותר | המטבח המסורתי הוא משמנת חמוצה שמערבבים עם כפית מיונז ועשבי תיבול אני תיבלתי בבצל ירוק, אבל טימין גם ילך פה מעולה |