| תוכלו לשמור את הרכיבים כך במשך 3-2 ימים | רק עם הכמון ואבקת הקארי כדאי להזהר במיוחד כי עודף כמון יגרום למרירות, ועודף קארי עלול להיות חריף מדי |
|---|---|
| מצננים מעט ורק אז פותחים את השקית | זה אחד הסלטים האהובים עלי — הוא מצריך מעט מאוד עבודה ויש לו טעם נפלא וטיפה מתקתק בזכות שבבי הקוקוס |
| אפשר לגוון גם עם עשבי תיבול נוספים כמו שמיר ונענע למי שאוהב, כמובן | לא רק שבקינואה יש כמות גבוהה של חלבון והיא נטולת גלוטן, היא דגן קל לעיכול ומקבלת עליה די בקלות שילוב של ירקות וקטניות שונים |
|---|---|
| מנמיכים להבה, מכסים ומבשלים 20 דקות עד שהנוזלים נספגים והקינואה מוכנה | הסלט יישמר במקרר עד 3 ימים |
| אני לא שפית, לא דיאטנית, לא נטורופתית, לא רופאה ולא רקדנית סלסה | אפשר לבשל מראש את הקינואה וגרגירי החומוס ולשמור במקרר עד 4 ימים ולערבב עם שאר חומרי הסלט לפני ההגשה |
|---|---|
| לאחר מכן סדרו את גרגירי החומוס בשכבה אחת על תבנית אפייה ואפו בתנור במשך 22-20 דקות, או עד שגרגירי החומוס יקבלו גוון זהוב | הבלוג הזה מוקדש לכל מי שרוצה לאכול ולבשל קצת יותר בריא |