| عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص | ومجدرة البرغل وصفة معروفة في دول عدة منها سوريا ولبنان والاردن، وهي مزيج من البرغل والعدس وتعد وصفة صحية ومفيدة جداً نظراً لمحتواها العالي من البروتين النباتي |
|---|---|
| عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص | طريقة عمل مجدرة الحمص وقت التحضير 25 دقيقة |
| فيديو المجدرة بالعدس الأصفر إذا لم يتوافر العدس البني في منزلك وترغب بإعداد المجدرة، فبإمكانك استخدام العدس الأصفر كبديل عنه! عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص | تعتبر المجدرة في الأصل من احدى الأكلات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكل عام ، و بالأخص سوريا ، و المجدرة من إحدى أنواع الأكلات الشعبية ذات الفائدة الغذائية الغير محدودة ، و ذلك يرجع إلى أنها تحتوي في مكوناتها على العدس ، و الذي يعمل على مد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثال الكربوهيدرات ، و الألياف بالعلاوة إلى الأملاح ، و بعض أنواع الفيتامينات ، و بإمكانك سيدتي القيام بتحضيرها بالأرز أو بالبرغل ، و سوف نقدم في هذا المقال كيفية عمل المجدرة على الطريقة السورية بكل من الأرز ، و |
|---|---|
| عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص | طريقة تحضير المجدرة السورية بالأرز للقيام سيدتي بتحضير المجدرة على الطريقة السورية بالأرز أتبعي الخطوات الأتية :- 1- في البداية ضعي العدس في داخل قدر مناسب ، و أضيفي إليه الماء ثم أبدائي في وضعه على نار متوسطة الدرجة ، و ذلك يكون لمدة زمنية لا تقل عن 15 دقيقة في العادة حتى ينضج العدس بشكل تام |
مجدرة حمراء لبنانية وقت التحضير 50 دقيقة.
| طريقة عمل مجدرة الفاصوليا بالبرغل وقت التحضير 30 دقيقةً | والمجدرة السورية من أشهر وأطيب المأكولات السورية وتعتبر من الأكلات الشعبية القديمة كما تعد مصدر غني بالبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات |
|---|---|
| المجدرة المصرية وقت التحضير 60 دقيقة | طريقة عمل مجدرة الفريكة وقت التحضير 30 دقيقة |
طريقة تحضير المجدرة السورية بالبرغل للقيام سيدتي بعمل المجدرة السورية بالبرغل سيتوجب عليكي إتباع الخطوات التالية :- 1- في البداية قومي بغسيل العدس جيداً باستعمال الماء الفاتر ثم صفيه ، و ضعيه في داخل قدر مناسب.
25