ايدام فاصوليا: -قطعي الفاصوليا بطول 1 سم بس قطعيها -قطعي كذلك بطاطس مكعبات صغييييره | |
---|---|
بالهناء والعافيه طريقة ثالثة للفاصوليا المقادير: فاصوليا مقطعة بالورب مثل البقلاوة — لحم او دجاج مقطع لقطع صغيرة — بصلة مفرومة — 2فص ثوم مفروم- 2ماجي — فلفل اسود كمون قرفة مطحونة كلها — 4حبات بندورة معصورة مع 2م ك صلصة — الطريقة : يحمر البصل ثم يضاف له اللحم والثوم والبهار والماجي ويقلب جيدا ثم يضاف له الفاصوليا وتترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يضاف لها البندورة وتترك لتتسبك ثم يضاف لها الماء وتترك حتى تنضج وتصبح المرقة كثيفة شوية | You can also visit g |
ايدام فاصوليا: -قطعي الفاصوليا بطول 1 سم بس قطعيها -قطعي كذلك بطاطس مكعبات صغييييره | طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج المكونات — قطعتان من صدور الدجاج |
---|---|
صلصة 3حبات طماطم معصورة الطريقة: نضع الزيت الى ان يسخن ثم الثوم والماجي الى ان يشقر الثوم ثم الخل ويحرك بسرعة ونضيف الصلصة ونقلب بسرعة ثم نضع الطماطم ونتركها تطبخ على نار قوية لمدة دقيقتين ثم نضيف الباذنجان ونحرك بهدوء ثم يترك لمدة 3دقائق وبعدها يقدم وبالعافية الدجاج بالكاري المقادير: دجاج مقطع الى قطع متوسطه و مقليه نصف قليه 2حبة ماجي 1طماطم مقطعه قطع صغيره 1بصله مفرومه زنجبيل مدقوق 3فلفل حار بهارات الكاري رب البندوره الصلصه 1زبادي 1كوب كزبره خضراء ملعقه كبيره كزبره يابسه زيت،ماء |
وتشيكي على الفاصوليا اذاهي استوت باخذحبه منها بالشوكه تذوقيها اوتحسيها بيدك وتقدم مع رز ابيض.