| מילוי הכיסונים — הוונטונים הקנויים או הביתיים שלכם | רטבים, נודלס, ירקות טריים, פירות, תבלינים |
|---|---|
| מוציאים למשטח עבודה ולשים כחמש דקות, אם הבצק דביק מוסיפים קמח | יוצקים את המרק הרותח לקערות ומגישים מייד |
| מסירים את הקצף שהצטבר בשולי הסיר ומוסיפים את המלח, הבצל הירוק ופרוסות הג'ינג'ר | מרתיחים ומוציאים את הלכלוך עד שנעלם |
|---|---|
| עוטפים ומשאירים למנוחה של עשר דקות | מנמיכים את האש ומבשלים את המרק כשעה וחצי נוספות |
בקערה מערבבים עוף טחון, שום, ג'ינג'ר, בצל ירוק, בצל לבן וסודה לשתייה ומערבבים.