| בכניסת השבת להניח בפלטת שבת או בתנור ל כ 15 שעות על חום 100 מעלות , להוסיף עוד כוס שיהיו מים רותחים מאחר והחיטה סופגת את הנוזלים | |
|---|---|
| זהו השלב של סגירת הכרעיים | אני מרתיחה מטעמי הגיינה לא חייב אך מומלץ |
| כעת נוסיף 10 בצלצלי שאלוט 5 שזיפים מגולענים | תשובה: זה חומוס וחיטה ביחד תנסי זה מעדן, באמת הכי טעים! נכסה עם מכסה ונבשל ל 10 דקות כך הכרעיים נסגרים ולא נפתחים בבישול |
|---|---|
| לא להוסיף מים בשלב הזה | את הגחנון אני קונה של חמסי לא אפוי! העוף מגיר נוזלים לכן כוס מים הספיקה לי |