| סיווג מדעי של בעל החיים שם מדעי: סוגים ממשפחת הסלמוניים Salmonidae | מנקודת מבט תזונתיים, אין ספק שזה דג הבולט שלה תוכן גבוה חומצות שומן אומגה -3, ואילו הקולינרי קולינרית מדגיש את הטעם ואת מרקם טעים |
|---|---|
| אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי | מידע נוסף להלן קישורי מקורות וקישורים למידע נוסף: |
מידע כללי: דג הסלמון הוא מקור מזון מאוד טוב לחלבון, ניאצין, ויטמין B6, ויטמין B12 וסלניום וכמו כן הוא גם מקור מזון טוב של תיאמין, ריבופלבין, חומצה פנטותנית וזרחן.
| התמונות באתר הן להמחשה בלבד | פחמימות 1 גרם סה"כ שומן 13 גרם ויטמינים מינרלים ויטמין A 66 מ"ג |
|---|---|
| ובכל זאת, חשוב לציין שכיום גם הסלמון המוקפא הוא מוצלח, חפשו סלמון מוקפא עם הכיתוב "פילה סלמון טרי" והימנעו מהדגים המעובדים | סלמון הוא מנה מצוינת לגיוון ארוחת הצהריים הרגילה, אבל התיבול הבסיסי מלח + פלפל שחור + לימון יכול לגרום לכם להשתעמם ממנו מהר |
פילה סלמון חתוך ונקי שנמכר בכל סופר מכיל כמות מזערית של עצמות, מה שהופך אותו אטרקטיבי במיוחד גם למי שפחות מתחבר לדגים באופן כללי.
12