| הביצה הממוצעת שוקלת 50-55 גרם, החלבון שוקל כ -30 גרם והחלמון שוקל 20 גרם | אז אם אתם רוצים לדעת כמה סוכר יש בדגני הבוקר האהובים עליכם, פשוט חפשו את אייקון הכפיות שלנו |
|---|---|
| אולם, אם אתם סבורים שבתווית הרכיבים יצוין במפורש כמה סוכר הוסף למוצר בתהליך הייצור אתם טועים | כיום, ברוב האזורים בעולם נוהגים להשתמש ביחידות מידה לפי משקל, למרות שב עדיין נוהגים להשתמש ביחידות מידה לפי נפח |
| לבקשת קוראים בבלוג, אני מצרפת כמה השוואות מדידה בין כוסות, כפות וכפיות, לנוחותכם | יחידות משקל מדויקות יותר הופכות חשובות כאשר משתמשים במידות גדולות יותר כגון בעת ייצור מזון בכמויות מסחריות |
|---|---|
| בפועל הכמויות עצמן לעיתים קרובות חורגות במעט מהכמות בה השתמשו בכלי המקורי עליו הם מבוססים וזאת משום שכלי הבישול עצמם נוטים להשתנות מעט ממדינה למדינה | ועוד מילה: המוצר מיובא מתאילנד, אבל עם כל הכבוד לניחוח האקזוטי, מדובר כמעט בסוכר נוזלי: כמות הסוכר בו גדולה אפילו מכמות הנוזל, ומופיעה בשני רכיבים |
כיצד למדוד 100 גרם של סוכר עם זכוכית צדדית? כל שורה חתומה על ידי סוג המוצר ויש לו כינויים מספריים עבור מרכיב מסוים זה.
8