| עניין של כשרות קוסקוס התירס אידיאלי לכל מי שנמנע מגלוטן מכל סיבה שהיא אם אתם רגישים, שימו לב כמובן לבדוק על האריזה שאין שיירי גלוטן | אבל בלי פטפוטי — זה לא הנושא היום |
|---|---|
| משבר הקוסקוס היה מאוד ברור ולא איחר לבוא | בסלט, בתבשילים או סתם עם מרק: כמה טיפים חשובים לקוסקוס מוצלח 1 |
לפת, סלרי, דלעת — חובה! לא פעם ולא פעמיים היא מכינה לכולם קוסקוס ללא גלוטן וחוץ מהצבע אם מדובר בקמח תירס די קשה להבחין בהבדל, בטח ובטח עם מפרום ורוטב המפרום המפורסם.
20| אם משתמשים אפשר לטגן יחד עם הבצל | תודה רבה תמשיך להביא לנו מתכונים מעניינים ומחכימים |
|---|---|
| מעדכן שניסינו עם קמח תירס לבן של PAN ולמרות שהתערובת יצאה טעימה מאד, לא הצלחתי לייבש אותה כדי שאפשר יהיה להכין קוסקוס | אפשר להכין אותו מקמח תירס או מקמח אורז |
רציתי לומר לך תודה ענקית על האתר המופלא שלך! אין לי מתכון מדוייק אבל כמו כל מתכון תוניסאי זה לטגן בצל, להוסיף רסק עגבניות, פפריקה מלח פלפל.
| צילום: מתן כץ מה עשיתי? צורת הכתיבה, הפירוט וההסברים מוסיפים הרבה מעבר למתכון | |
|---|---|
| הקוסקוס יוצא טעים, נראה מעולה, אבל משהו במרקם בעייתי | אפשר להכין אותו מקמח תירס או מקמח אורז |
ערבוב ראשוני אחרי 9 דקות, נועד לוודא שהמים הגיעו לכל מקום.