והשעה כזכור רק עשר בבוקר! תנסו, זה מעשיר מאוד את הטעמים של המנה | אגב, ילדים מתים על המרק הזה, וזו דרך נהדרת לעודד אותם לאכול יותר ירקות |
---|---|
בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים | אז הלכנו על תפוח אדמה מגורד וקמח, כשמי שמעדיף יכול להשתמש בקמח חומוס, אורז או עדשים |
כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה אם אתם גולשים במחשב, ובתיבה ממש פה מתחת אם אתם בסלולר לעוד מתכוני מרקים: אם אפשר להמליץ, לאחרונה שמתי מעט מסיר אבנית על ספוג פלא במקרה שלי זה היה סיליט והעברתי על השיש וזה העלים את כל הכתמים.
9אני נותן לסיר להתבשל משהו כמו שעה גם 40 דקות מספיק , עד שהירקות רכים, ואז מוסיף את הדלעת דלורית במקרה שלי, זה מה שהיה אצל הירקן , ואחרי 10 דקות נוספות את הקישוא | מבשלת 45 דק עד שכל הירקות מתבשלים כהלכה |
---|---|
חצי קילו דלעת קלופה חתוכה ושטופה 3 קישואים שטופים וחתוכים 4 גזרים קלופים שטופים חתוכים 2 בטטות שטופות קלופות וחתוכות | מרק עדשים בלי השרייה, רגע אני אכתוב את זה שוב כי בטוח ישאלו אותי אין צורך להשרות את העדשים וזה כל הקסם במרק הזה |
המתכון של יונית ל ממש כאן סדנאות בישול טבעוניות עם אורי שביט | הכל כל כך מרתק ומחכים!! וגם מסייעים בשמירה על הסביבה |
---|---|
הוספתי בטטה, בצל גם תפוחי אדמה הצטרפו לחגיגה איזה מרק קרמי נהדר | היום, אינסוף ארוחות שבת מאוחר יותר, אני כבר כל כך מנוסה בקוסקוס שיש מצב שיום אחד אכתוב ספר עם כל מתכוני הקוסקוס שאספתי עם השנים - את חלקם למדתי בבית מאמא, הרבה מהם מסבתא סולטנה, שהייתה טבחית מפורסמת באוג'דה במרוקו, ויש גם כאלה שלמדתי מנשים יפות ויקרות שפגשתי במהלך החיים ושמחו לחלוק איתי את הידע שלהן |
שישי חופשי הסיבה לביקור המרגש בבית של יונית הוא המיזם החדש "", שמאתגר משפחות ישראליות לאמץ מנהג של ארוחת שישי אחת בחודש שכולה מן הצומח.
14