| חלק מהם מיוצרים מברזל יצוק שהופך אותם למכשירים כבדים שקשה להעביר ממקום למקום | השמיים הם הגבול עם המכשיר הרב שימושי הזה |
|---|---|
| בין אם אתם אנשים עסוקים שלא יכולים לבזבז זמן רב על קיצוץ וחיתוך המזון לארוחה הבאה שלכם או שאתם שפים מקצועיים שרוצים ליצור במהירות יצירות מופת קולינרית ברמה הגבוהה ביותר, קוצץ ירקות יחסוך לכם המון זמן ומאמץ ויהפוך לעוזר נאמן במטבח: תוכלו להשיג פרוסות אחידות ויפות של ירקות במינימום זמן ומאמץ | הוא משלב בין בלנדר לערבול, ערבוב והקצפה לבין קוצץ מזון לחיתוך ופריסת פירות וירקות |
רק טיפ אחד חשוב: תקפידו לנקות את המכשיר לאחר כל שימוש כדי למנוע הצטברות עובש ולכלוך.
22| הוא קל משקל ואפילו לא תרגישו שהוא שם | אם יש לכם קוצץ מזון חשמלי, תיזהרו לא להטביל ולהשרות אותו במים |
|---|---|
| תוכלו לראות דרך הקופסא השקופה את רמת החיתוך ולהחליט אם תרצו לקצוץ עוד | בקטע הזה עדיף לא לחפף ולעגל פינות |
במקום להתפזר על מיליון מכשירים שונים, תלכו על מעבד המזון הרב שימושי הזה שיבצע כל עבודה ומטלה.
19| קוצצי קוביות ומנדולינות לשימוש מסחרי בדרך כלל גדולים יחסית ומגיעים עם להבים חדים ומשוננים במיוחד | תחשבו על ההבדל העצום בין מעבד המזון הראשון שהופיע בשנת 1980 לסכין המעוגלת לקיצוץ עשבי תבלין שהייתה פופולרית בצרפת במאה ה-17 |
|---|---|
| הוא משלב בין להב חד ומשונן לקיצוץ, ריסוק וערבול של חומרי גלם רכים ולהב קהה וקשיח יותר לטחינת מרכיבים קשים כמו אגוזים ותבלינים | בסלייסר תוכלו להשתמש גם במקרה של הפסקת חשמל… בכל זאת עדיין יש גז ואפשר לבשל |
קוצץ מנדולינה וקוביות מדובר בבחירה המועדפת על שפים מקצועיים בגלל שמכשירים מהסוג הזה מספקים חיתוך מדויק ואחיד ופשוטים לתפעול.
6