| הפחמימות בלחם כמו גם הסוכר בלחמים "רגילים" הן בדרך כלל גבוהות בעוד חלבון ושומן הם נמוכים | אני לא אופה לחמים בדרך כלל, הנה אמרתי את זה |
|---|---|
| פשטידת מנגולד, שום ושמפיניון ללא גלוטן פשטידה של מנגולד, שום ופטריות, שילוב מנצח, שתסגור בקלות את השאלה מה לארוחת ערב | מתכוני קמח שקדים מעטים מתכוני לחם פחמימות |
טעון מועיל חלבון לבן ביצהרק זכרו לבחור ביציות אורגניות בטווח חופשי, הידועות כצפופות יותר מבחינה תזונתית.
| הבטתי בחלת השבת, והחלק הרך שלה הביט בי בחזרה | הוא מקור עשיר לחלבונים, ללא גלוטן ללא קמחים תעשייתיים וללא חומרים משמרים |
|---|---|
| אופים בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180-200 מעלות כ 30-40 דקות או עד שבודקים עם קיסם שהתערובת יציבה | אבל גם אם אינך עוקב אחר אחת מהדיאטות האלה, אני חושב שתרצה לנסות את הלחם הזה מכיוון שהוא לא רק בריא, אלא טעים לחלוטין וקל להכנה בבית |
זה גם מתכון לחם לפליאו ומתכון לחם ללא גלוטן.