מתכון לוופל בלגי קרין גורן. וופל בלגי פרווה וקריספי

מעבירים לתבנית מקומחת אני שמתי בתבנית של תנור עם נייר אפיה , מורחים רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספות לפי בחירה מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו
מתכון פרווה לוופל בלגי המוכר — המתכון יוצא רך וטעים אז אפשר בשמחה להכין מראש אופים בתנור כ-10 דקות, עד שהבצק משחים בשוליים וגם בתחתית והגבינה זהובה ומבעבעת

וופל בלגי פרווה וקריספי

מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים.

1
מתכון פיצה של קרין גורן
מרדדים כל חלק לעובי 0
מתכון פיצה של קרין גורן
מניחים בתוך המכשיר, מחכים מספר שניות עד שמתחילים להיווצר בועות ואז סוגרים
וופל בלגי פרווה וקריספי
מוסיפים מים, שמן זית ודבש ומעבדים עד לקבלת בצק
מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ומבריק להכנת הרוטב: מטגנים בשמן זית את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומערבבים
ולאכול אחרי כמה שעות או למחרת אחרי חימום קל במיקרוגל מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות

מתכון פיצה של קרין גורן

מחממים את המכשיר להכנת וופל ומשמנים במעט שמן.

12
מתכון פיצה של קרין גורן
מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, מים ותבלינים ומערבבים היטב
וופל בלגי פרווה וקריספי
וופל בלגי פרווה וקריספי
מוסיפים את מיץ התפוזים, אבקת אפיה והוניל ומערבבים
מערבבים בקערה את הביצים, השמן והסוכר לידי בלילה סמיכה ואחידה שמים קמח בקערת המיקסר ומערבבים לתוכו את השמרים
מחממים תנור לחום מקסימלי 250 מעלות מחלקים את הבצק לשני חלקים

וופל בלגי פרווה וקריספי

.

7
וופל בלגי פרווה וקריספי
מתכון פיצה של קרין גורן
וופל בלגי פרווה וקריספי