| משאירים אותו סגור רבע שעה ורק לאחר מכן האורז מוכן להגשה | זה סלט פריך ומלא קרנץ', רענן, מתקתק, חמצמץ, קצת מלוח… בקיצור זה ביס מושלם |
|---|---|
| מתכון ותמונות: אפרת מהבלוג " " לפוסט המלא בבלוג אני מעצבת גרפית, יוצרת, מצלמת, אוכלת, לא דווקא בסדר הזה | חצי "נקי" על הצלחת ואת החצי השני עירבבתי עם הפירות היבשים הנחתי שכבה נוספת על שכבת האורז |
| לא, זה לא טנזיה, זה דומה אבל לא | היו לי ספקות בדרך הרי בשביל לקבל פלאפל טוב צריך לטגן ומי מכניס קוואקר פנימה לפלאפל? הוא רק נקרא ככה כי הוא דומה לאורז… הוא בכלל קטניה |
|---|---|
| אני לא טיגנתי בצל, מכל טוב פירות היבשים שמתי בסיר, תוכלו לראות בעצמכם | אני רוצה לגלות לכם סוד הכנתי אותו ללא מערוך הכל בידיים ועכשיו אתם חושבים שזה יותר קשה ומי בכלל צריך את זה אז לא בכלל לא קשה והסברתי איך לעבוד עם הבצק שיצא הכי טוב |
אורז: שוטפים היטב, משרים לכשעה, שוטפים שוב ומייבשים מסננים היטב.
25