| ריבת אגסים החומרים 3 כוסות אגסים מקולפים וחתוכים לקוביות ½2 כוסות סוכר קליפה מגוררת מלימון אחד 1 מקל וניל 5 אגסים קלופים וחתוכים לפלחים אופן ההכנה 1 | ניתן להכין עם איזה סוג של עגבניות שרי שרוצים |
|---|---|
| עגבניות מתוקות כמו סוכריות וטעימות מאד כל השנה, אבל אני קצת מפונקת | מרתיחים את התותים, הסוכר והמים בסיר |
הופכים את התפוזים כל 10 דקות עד שהם נהיים מעט שקופים והסירופ מסמיך.
7| הן לא שרי בשום צורה והגדרה! להעביר את העגבניות לסיר לבשל על אש גבוהה תחת השגחה צמודה שלא יישרפו | שמים את הצנצנת הריקה במשך דקה במיקרו ומפעילים |
|---|---|
| מקטינים את האש ומוסיפים את תערובת הפקטין והסוכר תוך כדי ערבוב | חשוב כל כמה דקות לערבב היטב |
השף־קונדיטור אורגד רואש מבית הספר למקצועות הקולינריה דן גורמה עם מתכוני ריבה מושלמים.