| מוסיפים את פרחי הכרובית ומעט מעלי הטרגון וממשיכים לטגן ולערבב 10-15 דקות, עד שהכרובית מתרככת כמעט לגמרי ומשחימה מעט אפשר לבשל את הכרובית חצי בישול לפני הטיגון, או לוותר עליו כליל אם מתעקשים | שוב מברישים ומפזרים שומשום ומניחים עלה שלישי |
|---|---|
| מוסיפים עלי טרגון טריים וצנוברים, מערבבים ומסירים מהאש | עובדי מחלקת הקבלות שלנו עושים כמיטב יכולתם כדי לאמת את תאריכי התפוגה הנכונים עבור כל המוצרים הנכנסים, ואז להזין אותם אל המערכת |
עפתי על האדומה אם הייתם יכולים להציץ ברשימת הקניות של טבעוני ממוצע, בראש הדף היתה ודאי מתנוססת המילה "טחינה".
28| כשהיא טריה ואיכותית, מעטים הטעמים שמתחרים בה ומבחינת תזונתית, מעטים חומרי הגלם שמתעלים עליה — מדובר בפצצת ברזל וסידן, במיוחד בגרסה המלאה שלה, ויש בה גם חלבון ושומן | זה היום שבו כולנו נדרשים לחשוב על הסביבה, לדבר על מחזור וחיסכון במשאבים, על זיהום ויצירת אנרגיה חלופית |
|---|---|
| והנה אנחנו כאן, לצד עובדות ועובדים ותיקים וחדשים : , מצוידים בהבנה וניסיון של התחום, מה תמצאו כאן? אלא שלאחרונה הגיעו לידי שני סוגי טחינה מעניינים, היישר מאבן הריחיים של טחינה "אל גבריני" במזרח ירושלים תודה, ליאור! הגיע הזמן שכולנו נעשה את ההקשר בין המזון שלנו לנזק הסביבתי שהוא גורם, ונכריז על יום כדור הארץ כיום ללא מוצרים מן החי | משך הזמן המומלץ לשימוש או תאריך התפוגה תלוי בסוג המוצר, וכן בסוג המותג |
כיצד הופכים את האתר לנגיש? מוציאים ומניחים כ-5 דקות להתקרר.