| כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף | למרבה השמחה חלק גדול מהמתוקים האלו אפשר להכין לבד בבית ואפילו די בקלות, לא מדובר במאפים מורכבים והתוצאה פשוט מדהימה — כל כך טעימה ומפנקת |
|---|---|
| החברה משיקה סדרת בצקים מצוננים ומרודדים מוכנים לאפייה | שמרית משיקה סדרת בצקים מצוננים מוכנים לאפייה |
| השחקניות המובילות את השוק הן תנובה מותג מעדנות , המחזיקה בנתח שוק של 52 | מחיר מומלץ לצרכן: כ-15-17 שקל |
|---|---|
| ובכלל אני מאוד מאוד אוהבת את הבלוג המתכונים והצילומים יישר כוח עלי והצליחי את השראה ותענוג בכל פעם לאחרונה יצא לי לקנות בצק פילו לא מוצלח וזה פגע במתכון… שטרודל תפוחים אשמח להמלצות בבקשה אם יש לך לסוג מועדף בברכה תמר תודה רבה תמר!! כי לא עשיתי סקרי שווקים, אטרקציות, תיאומים בעבודה, אתם מכירים את הקטע… אבל יש תחום אחד שבו אני מאד ספונטנית — אם בא לי לאכול משהו, בא לי כאן ועכשיו, ולחכות לא בא בחשבון | ארדה פרסם את המתכון הזה לאחרונה לרמאדן והייתי חייבת לנסות אותו |
בצק פריך מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, אידאלי לעוגיות ומאפים מתוקים.
19| מתאים לשמוש עם מלית מלוחה או מתוקה 300 גרם | ככה בדיוק הכנתי את בורקס תפוחי האדמה |
|---|---|
| במתכון המסורתי מוסיפים לקרם החלב שהסמיך קאימק | הבצקים היו זמינים במקרר, עובדה שאפשרה לי להכין את המאפה שרציתי בזמינות מיידית ללא צורך לתכנון מראש של הוצאת הבצק מהמקפיא והפשרתו |
קאימק זוהי מעין שמנת מהמטבח התורכי וממטבחים בלקנים נוספים, זוהי שמנת כמעט מוצקה לחלוטין כיוןן שיש בה 60% שומן ומשתמשים בה כתוספת לקינוחים רבים ולארוחת בוקר בליווי דבש.
27