| אבל מה שהחזיר אותי למטבח היו הרצאות ששמעתי ובהן דיברו על הגשמת חלומות ועל זה שבנאדם צריך לעשות מה שהוא אוהב, אז בסוף פתחתי מסעדה שהקונספט שלה היה אוכל ביתי מהיר | |
|---|---|
| » את הפטנט הגאוני הזה, לא אני המצאתי, נתקלתי בו במקרה בשיטוטי באינסטגרם, ומיד נשביתי בקסמיו | התוצאה תהיה טובה הרבה יותר |
פורטל השווארמה המקיף והגדול בישראל.
| תוך זמן קצר הסרטון עם פטנט הקוסקוס של יוחננוב פרץ את גבולות קבוצת הוואטס-אפ של החברים שלו, הגיע לרשת, והפך למתכון הכי מדובר בקרב קהילות הבשלנים | מניחים את הפרגיות בשכבות, אחת על השנייה: מפזרים כפית מהתבלינים בתחתית התבנית, מניחים מעל התבלינים פרגית שטוחה, צמודה לדופן ימין, זורים תערובת תבלינים באופן שווה ומניחים מעל הפרגית, עוד פרגית, הפעם צמודה יותר לדופן שמאל |
|---|---|
| אופן ההכנה: מחממים תנור ל-200 מעלות — חום עליון ותחתון או טורבו לא גריל בקערה, מערבבים את הפרגיות עם הקורנפלור, השמן והתבלינים היטב | היתרון הגדול של השווארמה הזו על פני אלה הביתיות, הדורשות צלייה במחבת, שאפשר להכין כמות גדולה בבת אחת, מבלי למלא את הבית בריחות של צליה חזקים |
זו הפעם הרביעית שאני מכינה את השווארמה שלך אליפות עולם… הוספתי מעט שומן כבש ושמרתי את הנוזלים לשים מעל השווארמה בזמן החיתוך מעולה … הכנתי גם את של רון יוחננוב גם מתכון טוב אני אישית אהבתי אבל בבית פחות התחברו למרקם המושי כנראה בגלל הקורנפלור.
19