ابدأي بتقطيع وتشكيل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة | يضاف إلى المزيج السابق الزبادي، واستمري في التقليب الجيد إلى أن يتكون عجين متماسك |
---|---|
· تلت كوب جوز هند | المقادير اللازمة لأجل طريقة عمل بسكويت جوز الهند : |
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الهش بالصور لنتيجة مثل الجاهز، يعتبر بسكوت جوز الهند من وصفات العيد الأساسية والشهيرة، للتقديم نعرفك اليوم على طريقة التحضير في البيت بطريقة سهلة ومقادير مضبوطة بالكيلو خطوة خطوة.
29طريقة عمل كرات جوز الهند شام الأصيل ، الحلويات تحتاج إلى احترافية في صنعها وعملها بذق ومذاق رائع إنها ليس في احتياج إلى الخبرة أكثر من احتياجها لذوق حسي وذوق رفيع، تختلف نوعيات الحلى في المطبخ الشرقي بعضها يتم أكله بارد، والبعض الآخر يتم وضع العسل فوقه، والبعض يحتاج إلى فرن، والآخر لا يحتاج، اليوم نسرد لكِ سيدتي تفاصيل طريقة عمل كرات جوز الهند شام الأصيل بالتفاصيل وبأكثر من طريقة | أضيفي السكر والهيل واخفقي المكونات من جديد |
---|---|
· واحد ملعقة صغيرة بكينج بودر | هكذا أصبح بسكوت شاي جاهز للتقديم، ويقدم مع الشاي، القهوة، أو الشاي بالحليب |
يتم توزيع الطحينة ي الصينية من كل جهاتها تغطى تمامًا بها؛ وذلك حتى لا تلتصق العجين بها.
26· ثلاثة ملاعق كبيرة ماء | أضيفي كوب جوز الهند المبروش واخلطي المقادير من جديد حتى تتكون لديك عجينة متماسكة |
---|---|
نخفق الزبدة مع السكر في خلاط كهربائي، ثم نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تمتزج المكونات معاً | يتم وضع البيض في قدر عميق بعض الشيء |
بعد الانتهاء من تقسيم العجينة لكرات متوسطة الحجم، قومي بالضغط الخفيف على الكرات بواسطة أطراف الأصابع لفرد الكرات قليلاً لتصبح بالشكل الدائري.
18