| להכניס למקרר ולתת לעמוד כשעה-שעתיים | לאחר מכן לקלף את הירקות לקצוץ אותן בסכין |
|---|---|
| אפשר לחורר כך גם עגבניות | להוסיף מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מלח ופלפל ולערבב היטב |
מפזרים מעל הפרוסות מלח, מניחים במסננת ומשרים במשך כחצי שעה הפעל טיימר - 30 דקות.
| אין כמו לפתוח את היום עם ריח של אפייה של לחם רך ואוורירי ממכר וסופר טעים | לקצוץ את הגמבה דק-דק אפשר במעבד מזון פעם-פעמיים בפולסים קצרים |
|---|---|
| מכניסים לתנור בחום 180 מעלות למשך עשרים דקות בערך או עד שהכל זהוב וטיפה חרוך | הם חייבים להיות רכים לגמרי |
סלט חצילים רומני עם גמבה הוא חלום! סלט ססגוני, צבעוני טיפה פיקנטי והכי חשוב — טעים! מתכון חובה בכל בית אין כמו הלחם הזה בקלות ההכנה ובתוצאה הסופית, מרקם מעולה של בצק שמרים.
22| בעצם למה לא להכין לארוחת ערב? תקראו את המתכון או תראו את הסרטון שם זה בטוח יהיה הכי ברור | לאחר כ-20-25 דקות עגבניות וגמבות יהיו מוכנות — להוציא אותן ולכסות בניילון |
|---|---|
| לצלות את הירקות בתנור מחומם ל-220-240 מעלות עד שיתרככו | מתכון מדוייק איך מכינים פלפלים קלויים הנה כאן — אני אגלה לכם עוד סוד, שיש גם קופסה של פלפלים מוכנים בתחמיץ שאז פשוט מרוקנים את שתי הקופסאות, מעבירים למעבד מזון, מפעילים אחד שתיים שלוש ובום יש לכם סלט מוכן |
זה הולך כמנה ראשונה כשמארחים או להגיש ליד צלחת מרק או לארוחת ערב כשבא לאכול משהו שונה.
7