| מפזרים מעל קישוטים אם רוצים | אף על פי שלא מדובר ב, את העוגה הזו חוצים על מנת להשקות אותה בכמות נאה של גנאש שמוסיף לה עסיסיות ולחות |
|---|---|
| מעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות, עדיף לילה שלם | היא תתייצב במקרר , ומצננים מעט |
| שאלה: מה אפשר במקום שמנת שתצא פרווה? בקרו בבלוג של חן - | |
|---|---|
| כך חולפות להן עשר דקות, והציפוי נמזג על העוגה כשהעוגה כבר לא רותחת אבל עדיין חמה, נכונה לספוג את כולו | שני יתרונות נוספים לעוגה: היא נהדרת גם בחימום של 10 שניות במיקרו, כשמתחשק "עוגת שוקולד חמה", והיא יציבה מספיק בשביל לשאת גם קישוטי יומולדת רציניים, מבלי לקרוס - אני הצבתי עליה קישוטי בצק סוכר מופרעים, והיא עמדה במשימה היטב |