הצטיידנו בכפיות, פה שמוכן להעמסת סוכר והנאה מהולה בכאב שיניים והתחלנו לדגום | אחרי שמסיימים את החומרים, נפסיק את ההקצפה ומוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבלים כדקה |
---|---|
באם היא אמורה לצאת שחומה כל כך? מוסיפים את השוקולד ותמצית הוניל ומערבבים ,מוסיפים את הקמח והקקאו ומערבבים בקצרה לתערובת אחידה וחלקה | מי שמכיר אותי יודע שאני לא מתחילה לקרוא ספר או הולכת לסרט מבלי לדעת מה הסוף שלו |
אני אישית לא מפרידה אני שמה אותן שלמות מקציפה שלושים שניות.
13חגגנו יום הולדת לא מזמן והעוגה לא שרדה | והיא לא לבד, גם במקרה של טארט הפיצוחים איש לא הבחין שמדובר במאפה חף מקמח חיטה |
---|---|
מדובר בו וריאציה מיניאטורית ומקסימה של עוגת דבש עם אגוזים ותבלינים חמים שיוצרים ביס אחד ושובב של נוסטלגיה | בסיס נגיס של אגוזי פקאן ומעליו שכבה נדיבה של קרם מסקרפונה והפתעות שובבות בצורת תפוחי עץ במלית — כל הללו הופכים אותה לעוגת דבש שהיא גם קצת עוגת גבינה |
אפשר לאפות בתבנית חד פעמי או שאוהבים רק מה? בנוגע לקוביות התפוחים- אולי הם שקעו, אולי חתכתי אותם לקוביות גדולות יותר, בכל מקרה יוצקים את הציפוי מעל אז זה לא קריטי | שוקולד עז טעמים פירותיים-חמוצים בילבל ושבה אותנו עד שלא הבחנו כלל כי מדובר בעוגה טבעונית מן המניין |
---|---|
מאוד חכם לשדך תמר לדבש - הם חברים הלוא, וזה בא לידי ביטוי בעוגה מגה ארומטית וסופר עסיסית | אני לא יכולה לדמיין ארוחת שישי בלי סלט חצילים |