| ועוד דבר קטן, אנחנו מבשלים את האורז הזה כמו אורז פרסי או כל מקלובה | נהפוך על צלחת הגשה יפה - חלום |
|---|---|
| נוסיף למחול הבצלים את הגזרים המגוררים, נכסה ונבשל 10 דקות על להבה קטנה; מדי פעם נערבב עד שהבצלים והגזרים יצטמצמו ויהפכו לשחומים | תנו לי אורז, הרבה אורז! כל דג ניקדתי עם כפית פסטו פטרוזיליה וואו וואו וואו! לשחרר את הפחד, עם האדים זה יוצא פשוט נפלא |
המרכיבים 6 מנות : 2 וחצי כוסות אורז בסמטי 1 שן שום, כתושה חצי כוס + 4 כפות שמן זית 1 כוס אפונה 1 גזר, חתוך לקוביות קטנות או לעיגולים דקים לא הכרחי מלח פלפל שחור, טחון חצי כוס בזיליקום, או נענע, או שמיר, קצוצים 1 כפית כורכום לא הכרחי 3 תפוחי אדמה, קלופים מקלובה צ'יפס מלמעלה צילום: חגית ביליה וגיא בהר, "קל, קל, קל", הוצאת מודן אופן ההכנה: 1.
6| אני מזמינה אתכם להצטרף אליי ולראות את שמחת המטבח | תתייחסו אליה כמו לסוג של אורז פרסי צילום: חגית ביליה וגיא בהר, "קל, קל, קל", הוצאת מודן המתכון מתוך הספר "קל, קל, קל" של לייזה פאנלים חגית ביליה |
|---|---|
| אחרי שנים שאני מנגנת יצירות מטבחיות לסירים ולתזמורת, אני יכולה בפה מלא ובלב שלם להגיד לכם שהאימונים היומיומיים האלה הפכו את המטבח שלי לקל, כיפי ומשמח | הדבר הכי חשוב בסיר החלום הזה, זה הסיר - חייב להיות נון דביק, לא סטיק, או פשוט אינעל הטפלון |
עכשיו ניקח זמן ונדייק: להבה בינונית 15 דקות, ננמיך ללהבה הכי קטנה לעוד 50 דקות.
22