| בקערת המיקסר נשים קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 3 כפות סוכר | |
|---|---|
| נערבב ונוסיף 2 כוסות מים פושרים וחצי כוס שמן | בצק שנדבק לקרקעית אבל מנותק מהדפנות, חלק ואחיד |
| במידה והבצק יבש, מוסיפים מים בטיפות עד שהבצק מוכן | נחמם תנור 190 מעלות אפיה רגילה ללא טורבו ונניח בתחתית התנור תבנית אינגליש עם 2 כוסות מים או קערה לתנור |
|---|---|
| לאחר שעשינו רולדות מכל החתיכות נעשה נחש או נקניק ונאריך אותם עם 2 הידיים ונעצב לצורה הרצויה אפשר גם חלות ונניח על תבנית עם ניר אפיה |
צילום: מלי מאירוב אופים עד להשחמה.