| זהו שם של אחד מ שיבולת השועל מתוצרת חברת קווייקר האמריקאית שהפך ל של המאכל | בקצרה, הדיאטה מורכבת משלושה שלבים |
|---|---|
| השלב הראשון נמשך כשבוע ומתבסס על אכילת דייסת שיבולת שועל מלאה בלבד | עם זאת, חלק ניכר מהשיבולת הנמכרת לצרכנים מכילה חשש להימצאות גלוטן בה משתי סיבות - גידול בסמוך לשדה חיטה או דגן אחר המכיל גלוטן כך שייתכן מעבר זרעים לשדה שיבולת השועל או עיבוד באותו מפעל עם דגן המכיל גלוטן |
בדיקה אחרונה ב-9 בספטמבר 2017.
| צורה זו גם משמשת לרוב בחומר גלם להכנת גרנולה | בשיבולת שועל לא קיים החלבון ולכן היא בטוחה למאכל לחולי צליאק |
|---|---|
| השלב השני נמשך חמישה שבועות ומשלב שיבולת שועל כמרכיב מזון עיקרי עם מרכיבי מזון נוספים והשלב השלישי, מהשבוע השישי והלאה, כולל בתוכו מוצרי שיבולת שועל בתפריט היומי | בעניין , מותר לערב שיבולת שועל ו יחד |
.