אבל טרנד נוסף שכמעט חמק מתחת לרדאר הוא ה"פיתה שניצל" | © צילום: ירון ברנר וכל זה נולד בקורונה? צ כדי להעלות באוב את נשמות המחמצות שרבים ניסו להחיות לשווא |
---|---|
מנת הדגל של המזנון מורכבת מפיתה מצוינת, ממולאת כהלכתה בכרובית התינוקת המפורסמת בהיסטוריה, טחינה בכמות נדיבה, בצל ירוק, עגבניות וקצת חריף | מניחים על נייר סופג 10 מכינים את סלסת עהגבניות עם לימון וצ'ילי: סוחטים את הלימון לקערה |
אז אולי לא המצאתי את הגלגל, אבל הבאנו פה רעיון מבריק וטעים בעיקר שזה מה שאנשים מחפשים כשהם יוצאים לאכול בחוץ.
13נסכם ונבטיח שאחרי הפיתה הנהדרת הזו כבר לא תישארו רעבים | מאז שהתמונה פורסמה ברשתות המקום שלנו עובד בטירוף |
---|---|
בשר כבש מתובל וריחני, תוספות של ירקות וחריף לבחירתכם | כי יש דברים שהם קלאסיקה |
לאט לאט הרחבנו את זה עד שהתחלנו למכור כל יום חלה עם שניצל, ככה במשך שמונה חודשים.