| טבח סושי מנוסה אמור לזהות שבדג אין כל חשש להמצאות טפילים שונים, שצבעו חיוני וריחו נקי | את הקציץ המתקבל חותכים לקוביות קטנות לפני ההגשה |
|---|---|
| בכל סניפי אצה סושי בר תמצאו בילוי לכל המשפחה, בר עשיר, אירועים וכמו כן תפריט משלוחים של מיטב המנות מהמטבח האסייתי | יש גם מיני אצות הגדלות על ה ויש כאלה החיות ב עם יצורים חיים אחרים, כמו על פרוות ה, אך אין להן מבנה הגוף ומנגנוני הרבייה של , שמייצגים לסביבה יבשתית |
האצות הן מעין "צמחי " חסרי , הנבדלים מ רגילים ב שלהם, אך דומים להם ביכולת לבצע פוטוסינתזה.
| תוך תקופה קצרה החלו להופיע בחוצות הערים חנויות לממכר מאכלים אלו, שהודיעו על מרכולתן בשלטי חוצות שציינו את מועד אספקת הדגים המשומרים | למעשה הברכה היא מזונות, וראוי לברך שהכל גם על דבר אחר ולכוון לפטור גם את הסושי |
|---|---|
| On foggy days the seaweed is moved to a wood heated drying house | כרגע אין סלמון מעושן- יוחלף בטונה מעושנת 8 יח' אורמאקי סלמון צלוי, אבוקדו, בטטה בטמפורה וטריאקי בציפוי פנקו, 4 יח' פוטומאקי סלמון ואבוקדו, 4 יח' פוטומאקי טונה ואבוקדו, 4 יח' אורמאקי טמאגו חביתה יפנית , גזר ומלפפון במעטפת בטטה, 4 יח' אורמאקי אבוקדו, פטריות שיטאקי ועירית במעטפת בטטה, 4 יח' סושי סנדוויץ' בטמפורה עם סלמון, אבוקדו וגבינת צהובה גבינת שמנת טופו - פרווה |
עם סוגי הדגים הנפוצים להכנת סושי ניתן למנות את ה, ה וה.
| בספר שנכתב בשנת מצוין כי ברחבי טוקיו היו כ-12 מסעדות סושי לכל 10,000 מטר רבוע | ראשית, במרוצת השנים החלו היפנים לאכול שלוש ארוחות סדורות בכל יום |
|---|---|
| We work with the early morning low tides, often leaving before sunrise for the hour long journey by wooden boat to the outer islands | The whole leaves are then carefully packaged to bring you a sweet, dark seaweed unsurpassed in vitamins and minerals |