| تتعدّد طرق عمل الكوكيز وتختلف حسب الرغبة ولكن أياً كانت الطريقة فهو دائماً من الحلوى الخفيفة والمحببة للجميع والتي يستطيعون اصطحابها معهم لأيّ مكان، واليوم نقدم لك إحدى أشهر وصفات الكوكيز لك ولعائلتك والتي نتمنّى أن تستمتعي بإعدادها وتناولها | |
|---|---|
| ملاحظة: ستلاحظين أن الكوكيز طريّ جداً، فقط كل ما عليك فعله هو تركه حتّى يبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ ارفعيه عن ورق الزبدة، ثمّ قدّميه | يضاف للمزيج البيضة مع الخفق |
فيديو حول طريقة عمل الكوكيز للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الكوكيز شاهد الفيديو.
19| كوكيز قولدن براون بالزعتر المكونات -خليط بيتي كروكر بالشوكولاتة الغامقة | الأطفال بدلاً من شراء حلوى خارجية قد تحتوي على مكونات اصطناعية ضارة بطفلك ، سنعرض لك المكونات وطريقة التحضير عبر المقالة التالية |
|---|---|
| مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى | ويمكننا استخدام ملعقة الايسكريم في التقطيع ، نقوم بوضع كرات العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة ، ثم نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت ، ويفضل وضعها على الرف السفلي للفرن ، ويستغرق الكوكيز من 5:8 دقائق حتى تمام النضج ، يتم بعدها اخراج الكوكيز وتركه ليبرد ، ثميتم تقديمه في طبق مزين بقطع الشوكولاتة أو بشر الشوكولاتة |
| تأخذ من المزيج كمية صغيرة وترق وتقطع بالقطاعة التي على شكل قلب وتوضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن وتضغط عليها وأن تكون القطعة بعيدة عن الأخرى ثم تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط | ثم نقوم بخفق البيض والفانيليا والسكر جيداً ثم يتم اضافة ، بعدها نقوم بإضافة خليط البيض على خليط الشوكولاته والزبدة |
|---|---|
| ثم ينخل الطحين ويضاف له الملح والبكينج بودر | نقوم بتجهيز قالب ، تبطينه بورق الزبدة ، ونقوم بتشكيل العجين على شكل كرات ، أو باستخدام الملعقة ، ويتم خبزه في فرن عالي الحرارة على درجة حرارة 180 درجة ، وتركه 10دقائق ، ثم إخراجه ليبرد ، وتقديمه في طبق التقديم |
تتساءل الأمهات دائمًا كيف أطبخ كعكات السكر في المنزل ، لذلك سنوفر لك الطريقة والمكونات اللازمة لصنعها.