| כדאי להציץ מדי פעם ואם נראה שממש חסרים נוזלים, להוסיף קצת | עוד מתכונים מעולים עם קינואה על המרק מימין: פופקורן קינואה של דיוויד פאנקל, "פרונטו" |
|---|---|
| מרתיחים שוב, מנמיכים להבה ומבשלים 18 דקות עד שכל המים נספגו והקינואה רכה | כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה |
| יש לנו רעיון פשוט ויעיל עבורכם! גם אם המצב לא חמור כמו זה של דוחן אוכל של תוכים, אם לדייק או אמרנט מי? הגולשת עליזה יתום שיתפה אותי במתכון לאידוי קינואה כמו קוסקוס, גם השיטה הזו יכולה לעבוד, ביתר הצלחה אחרי השרייה ממושכת והנבטה של הקינואה | מביאים לרתיחה, מכסים ומכבים את האש |
|---|---|
| אבל זה לא האישיו היחיד — גם היום, אחרי שהיא הפכה לבת בית בהמון בתים בישראל וגם במסעדות כבר יודעים שאפשר להגיש אותה בעוד כמה דרכים ואפילו בלי חמוציות, יש מי שעדיין לא בטוחים איך מכינים קינואה ואחרים שוברים את הראש מה צריך לעשות בשביל שהיא תהיה טעימה ולא מרירה | ממתינים לנבט — הקינואה מוכנה כאשר הסליל הלבן, הוא הנבט שלה, מציץ החוצה מתוך הגרגיר והיא רכה ונעימה לאכילה |
| אחרי ההסברים — מתכון לדרך המוצלחת ביותר להכין אותה, שהוא גם קל מאד להכנה וגם ממש ממש טעים | היא נמכרת בישראל בשלושה צבעים: לבן, אדום ושחור |
|---|---|
| מוסיפים קינואה, עדשים, עלי דפנה ותימין ומערבבים | קלות ההכנה והריח שמתפשט בכל הבית הם רק בונוס למקרה שלא התארגנתם מראש על חמין |
מגוונים במתכונים — כמובן שאפשר להכין סלט עם עשבי תיבול וחמוציות אבל גם קציצות, ממולאים, מרקים ותבשילים יקבלו באהבה את הגרגיר.
12