الصورة: Shutterstock© إن أحدث الإحصائيات العلمية تشير إلى أن تناول بصورة منتظمة يقلل من الإصابة بأمراض القلب بنسبة 60% | الفول يعتبر من أكثر الأكلات الشعبية شيوعاً بين مختلف الفئات والأعمار خاصة في مصر، رغم انتشاره أيضاً في مختلف الدول الأخرى، وذلك لأنه طعاماً غنياً ومفيداً يمد الجسم بالكثير من المغذيات الهامة، ولكن هل تعرف عدد السعرات الحرارية في الفول وفوائده التي سوف تشجعك على تناوله كثيراً؟ تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة ذلك |
---|---|
اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الحمص يوفر لك كوب الحمص حوالي 269 سعر حراري، وهو عدد معتدل بالنسبة لفاعلية الحمص في الشعور بالشبع، هذا العدد من السعرات في الحمص يمثل حوالي 13% من إجمالي السعرات التي تحتاجها يومياً، إذا كنت تسير على نظام 2000 سعر كل يوم، ويوفر 18% من احتياجك اليومي إذا كنت تسير على نظام 1200 سعر حراري كل يوم، لذلك من الممكن إدراج الحمص ضمن نظامك الغذائي لإنقاص الوزن، إذا التزمت بالكمية المسموح بها | كثرة وجود البكتيريا النافعة يقلل من نشاط البكتيريا الضارة التي إذا ما زادت ستؤدي إلى مشاكل في الهضم، ولذلك يجب على الأقل تحقيق التوازن بين النوعين |
الملوخية يرجع تاريخ الملوخية إلى العصر الفرعوني؛ حيث كانت تنبت على ضفاف النيل، وخلال العهد الفاطمي سميّت بالملوكية لأنها كانت تعد أكلة الملوك في تلك الفترة، وهي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية الأساسية في مصر، وتختلف طريقة طهيها من منطقة لأخرى؛ إذ يضيف إليها البعض الأرانب وهي الوصفة الأشهر، أما البعض الآخر فيضيف إليها الدجاج أو اللحم، كما يوجد بعض من يطبخها مع الربيان والسمك، وبشكل عام فإن كوب الملوخية الكبير، ودون أي إضافات يحتوي على 66 سعراً حراريّاً.
سعرات الفول المدمس وكم ملعقة في 100 جرام منه عدد السعرات الحرارية في طبق الفول المدمس المصري المطبوخ متوسط الحجم بالزيت وبالطحينة وزنه 150 جرام 305 سعر، صحن مطبوخ ومسلوق بدون زيت 225 سعر، صحن بدون طحينة وزيت 165 كالوري، والسعرات الحرارية في 4 ملاعق فول تساوي 85 سعرة بدون زيت، أما 4 ملاعق مع زيت مقدار ملعقة طعام ففيها 205 كالوري، و100 جرام فول مدمس بها 6 ملعقة في المتوسط أما ساندوتش فُول مصري مدمس فيحتوي على 360 سعر تقريبا وهو سندوتش بنصف رغيف عيش، أما بالنسبة للمدمس المعلب فكمية الطاقة الحرارية في الفول المعلب لكل 100 جرام بها 110 سعر حراري في المتوسط للعلبة الواحدة من هذا الحجم | الفول له فوائد كثيرة وتناوله بانتظام يقوي العضلات ويقوي القلب، وبه مضادات أكسدة تحارب الشيخوخة، وفيتامينات ومعادن تقلل من الإجهاد البدني، كما يعمل على تخفيض مستوى ما يعرف بالكوليسترول الضار في الدم ويعد أحد المصادر الجيدة لحمض الفوليك المفيد للحوامل، وبه فيتامينات مقوية للأعصاب |
---|---|
وتمثل المكسرات والمسليات بأنواعها المختلفة وجبات خفيفة مدهشة يمكن تناولها في أي وقت وفي كل مكان، فتناول القليل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة أفضل بكثير من تناول كيس من البطاطس المحمرة أو الوجبات السريعة الجاهزة ، كما أن المكسرات تعطي شعور سريع بالامتلاء لاحتوائها على الألياف الطبيعية | فوائد الفول الأخضر يعد الفول الأخضر متعدد الفوائد، نذكر بعض منها في ما يأتي: 1 |
عدد السعرات الحرارية في الأكلات المصرية الكشري يعد الكشري هو أشهر الأكلات المصرية، ويعتبر واحداً من الأكلات الشعبية التي يعود تاريخها إلى أكثر من 100 عام، كما أنها لاقت رواجاً كبيراً حول العالم، كما أنه يعد من الأكلات غير المكلفة، مما يجعله واحداً من الأطباق الأساسية التي تتناولها كافة الطبقات الاجتماعية؛ حيث تتكون هذه الأكلة من المعكرونة والأرز، والعدس، والبصل المقرمش المقلي، والصلصة، والحمص، ودقة ، ويبلغ عدد السعرات الحرارية في الطبق الواحد منه 840 سعرة.
تحمل هذه الوجبة الخفيفة ذكريات الطفولة الجميلة | تاسعًا: صحن الفول بالبصل: يحتوي صحن الفول المضاف إليه شرائح البصل على كمية من السعرات الحرارية والتي تعادل كمية صحن الفول الذي يصل قيمته بالتقريب إلى كوب واحد من الفول وشريحة واحدة فقط من البصل إلى مائة وستة سعر حراري |
---|---|
السعرات الحرارية في طبق من الفول المدمس بدون زيت يحتوي هذا الطبق الذي تعادل الكمية التي يحتويها ما يقرب من أربعة ملاعق كبيرة الحجم أو زيادة قليلة بدون إضافة أي نوع من الزيوت أو أي مواد أخرى، على كمية من السعرات الحرارية تعادل مائتان وعشرة سعرة حرارية تقريبًا | سابعًا: طعمية الفول: تحتوي طعمية الفول على عدد أكبر من السعرات الحرارية التي توجد في الفول بمفرده، حيث تحتوي واحدة فقط من أقراص الطعمية التي تم عملها وتحضيرها من الفول على كمية من السعرات الحرارية والتي تعادل ثمانون سعر حراري لكل قرص واحد فقط |
يمكنك الآن حساب كتلة جسمك ومعرفة وزنك المثالي بخطوات بسيطة من خلال هذا الرابط:.
11