| و بالإضافة لذلك فإن لكل إنسان بصمة و رائحة كيميائية مميزة و خاصة به و هذا ما يفسر مقولة نبي الله يعقوب عندما قال بعد قدوم قميص ابنه يوسف : "إني لأجد ريح يوسف" نعم لقد دخلت الحياة بواسطة الكيمياء إلى نبي الله يعقوب مجدداً عندما شم رائحة يوسف العالقة بقميصه، و هذا فعلياً ما نتحدث عنه و هذه الرائحة تدعى الفرمونات | |
|---|---|
| الكوبالتCo يدخل في تركيب فيتامين B12 وعادة مايؤدي نقصة إلى انخفاض عدد كريات الدم البيضاء والصفائح الدموية كما يؤدي إلى الإصابة بمرض الأنيمياء فقر الدم | ولأن الاحتراق يستهلك الهواء الموجود في المحيط، يؤدي ذلك إلى حدوث تباين في ضغط الهواء، يتسبب في انتقال النيران على شكل دوامات متفجرة تتحرك بسرعة الرياح |
ومن الفروع الأخرى التي تهم الكيميائيين المتخصصين: الكيمياء الحرارية، والكيمياء الحركية، وكيمياء الكم، والميكانيكا الإحصائية، وعلم الأطياف 3.
28| ويوجد الماء على شكل قطرات ليقلل من ظاهرة التوتر السطحي، والتي تنشأ بسبب أن الجزيئات الموجودة في السطح تكون فاقدة للرابطة التي من المفترض أن تربطها بجزيئات فوقها كما تحتها فتتحرك بتوتر، فيعمل شكل القطرة على تصغير مساحة السطح المكشوف للهواء، وهذا التوتر السطحي أو الرغبة الشديدة للتفاعل هي ما تسبب تسوس الأسنان مثلاً، وتقوم مكافحات التسوس بتقليل هذا التوتر السطحي لحماية من أن ترتبط بمواد ضارة لها | الكيمياء في البصل عند قطع البصل يمكن أن يجعلك تبكي ، وهناك سبب كيميائي وراء هذه، عندما يتم تقطيع البصل ، تكسر الخلايا وتفرز محتوياتها ،وتشكل سلفوكسيدات الأحماض الأمينية أحماض سلفينية ، إن الإنزيمات التي تم فصلها وتكون حرة في الاختلاط مع أحماض الكبريتيك لإنتاج أكسيد بروبان إيثيل أس ، وهو مركب كبريت متطاير يندفع لأعلى باتجاه العين ، يتفاعل هذا الغاز مع الماء في دموع لتكوين حمض الكبريتيك ، ويحترق حمض الكبريتيك ، مما يحفز العينين على إطلاق المزيد من الدموع ، ويساعد هذا الماء في إزالة الأوساخ من العين |
|---|---|
| و"الكيمياء" اسم مشتق من الكم أو الكمية؛ وذلك لأن علماء المسلمين الذين أسسوا هذا العلم كانوا يقولون: إذا أضفنا كمية من هذه المادة إلى كميتين أو ثلاثة من المادة الثانية نتج كذا، وهذا الاسم في ذاته يدلنا على حقيقة مهمة، وهي أن علماء المسلمين أول من اكتشفوا نظرية النسبة في اتحاد المواد وذلك قبل الكيميائي براوست بخمسة قرون، وتقول هذه النظرية: إن المواد لا تتفاعل إلا بأوزان ثابتة وهو قانون النسب الثابتة في الاتحاد الكيميائي | الكيمياء في العواطف الإنسانية العواطف التي نشعر بها في حياتنا تكون نتيجة المواد الكيميائية الناقلات العصبية مثل الحب ، الغيرة ، الحسد ، الافتتان والخيانة كلها تشترك في الأساس في الكيمياء ، ويعود سبب راحتي اليد المتعرقة وزيادة دقات القلب إلى مستويات مادة النوربينفرين أعلى من الطبيعي ، وشعور بالحب يرجع إلى اندفاع مادة الفينيثيلامين و |
هذا إلى جانب دور جابر بن حيان الهام في تطوير طرق الانصهار والتقطير والتبخير، بالإضافة إلى صناعة الورق الغير قابل للاحتراق، كما يعود الفضل إليه في اكتشاف القلويات وإعطائها اسمها، ومن الجدير بالذكر أنه مخترع حمض الكبريتيك الذي أعطاه اسم زيت الزاج، كما أنه أول من استخدم الميزان لقياس وزن محاليل التجارب الكيميائية بدقة، وهو أول من فصل الذهب عن الفضة وتوصل لصناعة دهان يمنع صدأ الحديد.
27