| מעבירים את האורז פנימה בעזרת כף, ומפזרים אותו בהדרגה — מתחילים על תחתית הסיר ואז ממלאים את כל השאר | חשוב לא לעשות את זה בבת אחת בשביל שיהיה אוורירי |
|---|---|
| מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על נמוכה מאוד למשך כשעה |
| גרגר האורז צריך להיות כמעט מוכן אבל לא רך | יוצקים שלוש וחצי כוסות מים רותחים, מערבבים מביאים לרתיחה ומעבירים לאש נמוכה |
|---|---|
| במידה ובמשתמשים בקפואה יש לשטוף אותה היטב ולייבש לפני השימוש | הוראות הכנה לטגן הבצל ובמעמד זה להוסיף את התבלינים ולערבב היטב |