גולש בקר. סיר של גולאש הכי טעים

צילום: עז תלם מנת הדגל של המטבח ההונגרי גולאש היא אחת המנות המאפיינות את המטבח ההונגרי
לעיתים באותה מדינה לא קוראים לזה באותו השם כשהמאכל זהה ובתור צליאקית — מודה לך על הנגשת המתכונים לכאלו שלא מכילים גלוטן

מתכון מנצח להכנת גולאש הונגרי אמיתי

תפוחי אדמה אפויים ממכרים וסוחטים מחמאות: תראו יש אין סוף וריאציות להכין את הפחממה המהממה הזאת, זאת שאני מראה לכם עכשיו היא בינגו משפחתי!!! לא למדת שלא עוקפים מימיןןןןן? לאחר 40 דקות מתחילת הבישולאש, לאפשר את סיר הלחץ להתקרר מעט, להקל על הלחץ, לפתוח בעדינות את המכסה.

25
מתכון: גולאש של תום פרנץ
גולש הונגרי
חשוב חשוב, מסננים את מי הבישול ונותנים לתפוחי האדמה להתקרר לגמרי!!! מערבבים חצי כוס שמנת עם כף קמח, לשפשף את זה ביסודיות
סיר של גולאש הכי טעים
בשום מקרה אין לפתוח את המכסה מייד, זה מסוכן
מוסיפים מים, מחזירים את הבשר הצרוב ומתבלים בנדיבות במלח
אז עוז, תבורך שאתה משדרג ומוסיף לנו אין לבחור חומרים פעילים מדי עבור צלחת זו

גולש מיזרחי

סליחה אבל נהנת מאוד מזה שאתה מאפשר להדפיס, אף פעם לא מסתדרת עם האייפד שכל שניה נכבה לי.

20
תבשיל גולש
יוצקים חצי כוס מים קרים, מביאים אחידות
סיר של גולאש הכי טעים
הגולם צריך להיות נשלט על ידי טעם של בשר
מתכון לתבשיל גולש הונגרי קלאסי